Vistas krāsnī ar kartupeļiem un sēnēm - recepte

Vistas krāsnī ar kartupeļiem un sēnēm

Vistas, kartupeļi, sēnes - cep cepeškrāsnī, vai nav brīnišķīgas vakariņas? Ēdienu gatavošanas recepte ir diezgan vienkārša un neaizņems daudz laika, un pēc šādas ceptas vistas jums būs tikai pozitīvi iespaidi!

Vistas cepetis recepte

Sastāvdaļas:

  • vistas 1 kg 400 g;
  • kartupeļi 8 gab.;
  • šampinjoni 300 g;
  • sīpoli 2 gab;
  • piparu maisījums;
  • kurkuma
  • sāls, citas garšvielas pēc jūsu gaumes;
  • cepšanas piedurkne.

Cepta vistas gatavošana cepeškrāsnī:

1. Sagatavojiet putnu kā parasti: turiet to virs uguns, atbrīvojiet no iekšām, nomazgājiet, nosusiniet ar salvetēm.

2. Pirmais receptes solis ir berzēt vistu virsū un iekšpusē ar sāli, pipariem, kurkumu un citām garšvielām. Ierīvējiet vairāk sāls. Atstājiet vistu vismaz 2 stundas. Šajā laikā sula izcelsies.

3. Tad vistas gaļu vajadzētu apcept pannā līdz zeltaini brūnai sakarsētā rafinētā augu eļļā.

4. Tālāk pēc vistas receptes cepeškrāsnī sagatavo sēnes: nomazgā ar suku un sagriež lielās šķēlēs.

5. Augu eļļā viegli apcep sasmalcinātu sīpolu, tad pievieno sēnes un vāra uz lēnas uguns, līdz šķidrums iztvaiko.

6. Kartupeļus nomizo un sagriež lielās šķēlēs, pievieno sāli, piparus un viegli apcep karstā pannā augu eļļā. Mēs pārietam pie nākamās receptes vistas cepšanai cepeškrāsnī.

7. Sajauc kartupeļus ar sēnēm.

8. Piepildiet vistu ar pildījumu un ievietojiet to cepšanas piedurknē. Blakus nolieciet pārējo pildījumu. Piesieniet piedurkni no abām pusēm un ievietojiet cepeškrāsnī.

9. Cepiet vistu cepeškrāsnī, līdz parādās skaidra sula. Mēs izvēlamies laiku, pamatojoties uz vistas svaru: 1 kg svara - 1 stunda.

Tādējādi mēs gatavojam vistu cepeškrāsnī 1 stundu un 40 minūtes.

Cālis cepeškrāsnī ar kartupeļiem un sēnēm ir gatavs, to var likt uz trauka.

Šodien jūs uzzinājāt recepti, cik viegli ir pagatavot vistu cepeškrāsnī ar kartupeļiem un sēnēm.

Bon Appetit!

Būs interesanti lasīt:

Pievienot komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Обязательные поля помечены *