Krustnagliņu kokteilis - recepte

Kokteilis ar krustnagliņām

Krustnagliņas ir viena no populārākajām garšvielām pasaulē. Tās izmantošana galvenokārt ir saistīta ar gaļas un zivju ēdieniem. Bez šīs garšvielas ir grūti iedomāties konservēšanu.

Piemēram, ēģiptieši izgatavoja kaklarotu no smaržīgām neļķēm un dekorēja ar tiem mirušos. Un Ķīnā galminieki varēja nokļūt pie imperatora tikai tad, ja viņi košļāja krustnagliņu.

Krustnagliņa piemīt pretiekaisuma un anestēzijas īpašības. Tika uzskatīts, ka neļķu kaklarotas var novērst mēri no mājas, un, vārot pumpurus, var atbrīvoties no holēras.

Mojito krustnagliņu kokteiļa recepte

Āzijas un arābu valstīs krustnagliņas pievieno dārzeņu ēdieniem, dzērieniem un saldumiem. Viņu dzimtenē Indonēzijā, Molukas salās, krustnagliņas pievieno tabakas izstrādājumiem. Šo cigarešu saldā smarža piepilda Indonēzijas restorānus un mājas.

Ar krustnagliņu palīdzību tiek gatavoti rūgtie kuņģa liķieri, karsti dzērieni ar vīnu, perforators, kompoti un augļu sulas. Hinduisti, izmantojot krustnagliņas kā pretsāpju līdzekli, ir pārliecināti, ka regulāra šīs garšvielas lietošana ne tikai uzlabos garastāvokli, bet arī ievērojami palielinās seksuālo aktivitāti. Es gribētu jums piedāvāt dažus alkoholiskos dzērienus, pievienojot krustnagliņas.

Mēness gaismas neļķu kokteilis

Apvienojiet 250 ml ūdens ar litru baltā galda vīna, tur pievienojiet dažas krustnagliņas un uzvāra.

Divus olu dzeltenumus sasmalcina ar četrām ēdamkarotēm cukura līdz baltumam. Ielieciet iegūto masu uz lēnas uguns.

Turpinot maisīt, ielejiet karstu vīnu, turot to uz uguns, līdz izveidojas putas. Neuzvāra! Cepumi ir piemēroti šim kokteilim.

Kokteilis ar krustnagliņām "Winter Mojito"

Patīkams kokteilis, ko var viegli pagatavot, sēžot mājās. Pietiek jau iepriekš pagatavot piparmētru tēju, kurā uzvārīt dažas krustnagliņas.

Pēc tam tējai pievieno medu, cukuru (pēc garšas), ielej rumu. Ziemas neļķu kokteili var dekorēt ar piparmētru lapām.

Karstvīna klasika

Turkā ievietojiet krustnagliņas (6-7 gab.) Un muskatriekstu pēc garšas. Turkā ielejiet trešdaļu glāzes ūdens. Uzvāra. Vāra vienu minūti un ievilina 10 minūtes.

Katliņā uzkarsē sausā sarkanvīna pudeli. Ielejiet tītara saturu katliņā. Tajā pašā laikā pievienojiet vienu ēdamkaroti cukura.

Bezalkoholiskais kokteilis ar krustnagliņām "Vakars Edelveisā"

Sasmalciniet dažas kazenes, pievienojiet 30 ml mandeļu sīrupa, 20 ml smiltsērkšķu ievārījuma, 30 g kazenes biezeni, pievienojiet 1 g čili piparu, dažas krustnagliņas, kanēļa standziņu un 100 ml ūdens. To visu uzkarsē bez vārīšanās.

Šī dzēriena vēsture sakņojas Hemingveja stāstos par bāru, kas atrodas Alpu kalnos. Vietējo iedzīvotāju sapnis bija nokļūt iecienītajā bārā "Edelweiss", lai pēc slēpošanā pavadītā laika baudītu karstu dzērienu.

Sēžot pie kamīna, viņi pasūtīja kokteili ar krustnagliņām, paskatījās uz uguni un atcerējās dzīves patīkamākos mirkļus.

Būs interesanti lasīt:

Pievienot komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Обязательные поля помечены *